Honig
NUR SO LANGE DER VORRAT REICHT
Unser Honig stammt aus der Umgebung von Sythen und Haltern am See.
Die Bienen haben einen Sammelumkreis von ca. 3 Kilometer wenn es sich lohnt.
Bienen sind von Natur aus naja nicht faul aber sie fliegen auch nicht weiter wie sie müssen. Gibt es also in der Nachbarschaft ausreichend blühende Pflanzen so reduziert sich ihr Sammelgebiet auf ca. 1 Kilometer.
Schauen Sie sich das mal auf einer Karte an und Sie werden überrascht sein, wie groß dieses Sammelgebiet ist.
Sythener Frühtracht
500g
Der Frühtrachthonig beschreibt eine Kombination des Nektars verschiedenen Blütenpflanzen wie z.b Beispiel Obstblüten,Raps und anderen Frühblühern.
In Abhängigkeit des Trachtangebotes der frühblühenden Pflanzen kann die Farbgebung und der Geschmack von Ernte zu Ernte stark variieren.
Die Bienen Sammeln alles,was sie in der näheren
Umgebung finden.
Sythener Sommerblütenhonig
500g
Der Sommerblütenhonig zeichnet sich durch seinen sehr aromatischen Geschmack aus.
Sein feines Bouquet aus Brombeerblüten, Lindenblüten, Himbeerblüten und weiteren spätblühenden Pflanzen. eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts.
Auch hier gilt, die Bienen Sammeln alles was sie in der näheren Umgebung finden.
Honig jetzt auch im D.I.B. Glas
verschiedene Sorten
500g
Lagerung von Honig
Lagern Sie Ihren Honig am Besten kühl und trocken bei ca. 16°C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.
Honig zieht von Natur aus Feuchtigkeit an. Als Folge kann es zur Gärung kommen.
Honig nimmt auch Gerüche an.
Sie sollten daher darauf achten, dass der Deckel stets richtig verschlossen ist
